我が家の1人娘Mシュナ・マリアちゃんのごはんと日々の記録です
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おやつ・バナナヨーグルトケーキ
2012年09月30日 (日) | 編集 |
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バナナを使ったおやつは色々作ったけれど、今回の配合は最高に美味しい~♡
(↑自我自賛。笑)
簡単なので、バナナ好きのわんこちゃんに作ってあげてください。

材料
薄力粉 50g
プレーンヨーグルト 50g
卵(Sサイズ) 50g
バナナ 皮を剥いて70~80g
蜂蜜 小匙1杯
レモン汁 小匙1杯(←入れなくてもOKです)
BP 小匙1/2杯

下準備
①薄力粉とBPを合わせて振るっておく。
②バナナを輪切りにして蜂蜜とレモン汁をかけ、
 ラップしてレンジで30秒ほど加熱し荒めに潰しておく。

作り方
①ボウルに卵を溶きほぐし、ヨーグルト→薄力粉→バナナの順に入れて
 その都度よく混ぜ合わせる
②カップに入れて、170℃に予熱したオーブンで
 20~25分焼成すれば完成です♪

冷凍可。冷蔵庫で2~3日保存可。

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テーマ:わんことの生活
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